カウンターが粋な飲み屋@ロンドン
ロンドンに来ています。
話題のごっついイケメン男子たちが
カウンター越しにタイ料理を出してくれる
「KILN」に行ってきました。
トムヤムクンやパッタイなど、名物料理は一切ありません。
独特な感性のもとで作られた
大胆でも繊細なスパイスの効いた本当に美味しい数々でした。
イケメンとはいっても、
ウインクしたり、とかの愛想はありません。
ごっついです。笑
でも行く価値たっぷりです!
牛ハツをミンチにしたものを辛いスープで炒めています。
いろんなきのこのサラダ。葉っぱはタラゴンに見えたが
どうかな・・・。
レモングラスと醤油で蒸した白身魚。ナンプラーではないところがいい。
名物の1つ。春雨の土鍋焼きみたいなもの・・。アツアツです。
肉とカニのダシでした。
横にライムと青唐辛子のソースがついています。
場所はSOHO。予約や4名以上なのでおひとりやカップルは並ぶ覚悟で!
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