カウンターが粋な飲み屋@パリ①
今、私の中で
「カウンター飲み屋」が注目度大。
うちでのBAR遊びのため、勉強中。
パリでも散策しています。
昼から一人で、赤ワイン1杯が楽しめる飲み屋。
そんなイメージを求めてやってきたのが
こちら。
「Freddy's」。こんな素敵なワイングラスをオリジナルで作っています。
これは絶対、我が家のTKG'sBARでも取り揃えます!
ハウスワイン1杯と合わせて
ボラのタルタル!まったく生臭くない。ゆずがたっぷり入っています。
白い大根はなんと、お漬物!
フランスにきたら、絶対食べたいフォアグラ。
でも若いので、値段も脂も控えめ♡
添えてあるベリーも上品でした。
これにとっておきのパンがついていました。
お昼、さくっと飲み。たいへん満足です。ごちそうさまでした。
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