鶏レバーで鉄分補給

鶏レバーで作る

レバーパテが大好きなのだが

カロリーが気になる。

バターの量も半端ないし・・


で、パスタにしてみた。


バターは使わず、

オリーブオイル、

つぶしニンニクと

アンチョビで味付けした

玉ねぎと鶏レバー。


簡単おひとりランチ。そして

鉄分補給!

葉山でおうちクッキング

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