朝市の地サザエでイタリアン

イタリアにはなかった食材のひとつ、サザエ。

贅沢な採れたてを使ってイタリアンにしてみました。

トマトとにんにくとパン粉と白ワイン。

一度蒸したサザエはふんわりしていました。

ごちそうさまでした。


葉山でおうちクッキング

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