魅惑の「かんずり」

「かんずり」という新潟の

スパイスペーストにはまっています。

甘いフルーツと合わせて、

冷製パスタにしています。

こちらはぶどうと。

こちらはオレンジと。

最近話題のおしゃれなロンドンシェフに

ぜひぜひ、「かんずり」を試してほしいものだ。

たぶん驚くと思う。

ゆずに唐辛子に糀！！！！

カラダにいいものばかり。