生ひじきのパスタ

真名瀬朝市で手に入れた旬のひじきで

パスタを作りました。

いつもは、おかひじきをつかうレシピなのですが

海のひじきにもぴったりでした!

アクセントに青のりをのせました。

磯の香りがたっぷりつまった一品になりました。

味付けはアンチョビとマスカルポーネです。

葉山でおうちクッキング

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