葉山ワカメボランティア

3月15日に

葉山でのワカメ漁が解禁となり

漁師が大忙しになっています。


葉山の海岸のあちこちで

ワカメを干す様子も見られます。

春らしい葉山の光景です。

葉山で唯一の女性漁師

晶さんのワカメ漁を

手伝わせていただきました。


選別、下処理をし

茹で上がったものをいっきに干します。

茹で上がりの緑鮮やかなワカメ。

柔らかく、いい香りがします。


この時期、短期間ではありますが

いつでもお手伝いは欲しいそうです。


お昼くらいから2時間ほど

時間があるかた、ぜひお手伝いに

立候補してください!

貴重な体験ができます。


天候にも左右されますので

こちらにてご連絡ください。

ご紹介します。

葉山でおうちクッキング

savoring the food and drink lifestyle